Отличается от более распространенного шампиньона белого, цветом шляпки и более насыщенным грибным вкусом и ароматом. Многие отдают предпочтение именно этой разновидности шампиньона, приравния его по вкусовым качествам к белому грибу. Постоянное употребление шампиньонов снижает риск возникновения инфаркта и предупреждает появление атеросклероза, улучшает память, активизирует умственную деятельность, помогает избежать мигрени и головной боли. Шляпка коричневая, гладкая, иногда чешуйчатая, диаметром 5-10 см, сначала округлая, с возрастом становится более плоской. Пластинки белые или розовые, позднее темнеют. Ножка ровная, плотная. У молодых шампиньонов края шляпки соединены с ножкой сплошным белым покрывалом, которое позднее отрывается, образуя на ножке сплошное круглое кольцо. Мякоть белая, с ярко-выраженным грибным вкусом. Шампиньоны сушат, замораживают, готовят ароматные супы, гарниры и соусы. Советы по разведению: Выращивают круглый год в темных, вентилируемых помещениях. Для приготовления субстрата рекомендуется смешать 4 л грунта для цветов, 2 л конского навоза, 150 г мела, 100 г гипса, 100 г суперфосфата калия, 50 г аммиачной селитры и залить раствором воды с негашеной известью (на 0,8 л воды 10 г негашеной извести). Субстрат оставляют на три дня, каждый день перемешивая слои. В течение этого времени идет процесс стерилизации, о чем свидетельствует нагревание почвосмеси. Когда температура субстрата стабилизируется на отметке +25°С (на 3-й день), он готов к использованию. Данный объем расчитан на 1 упаковку мицелия.
Похожие товары
-
Подосиновик на зерновом субстрате, больш. пак. 15 мл Гавриш
119 р.Цена розничная87.80 р.Цена опт дачаКупить
-
Вешенка индийская (пульманарис) 12 шт Гавриш
104 р.Цена розничная76.70 р.Цена опт дачаКупить
-
Подберезовик на зерновом субстрате, больш. пак. 15 мл Гавриш
117 р.Цена розничная85.90 р.Цена опт дачаКупить
-
Белый гриб на зерновом субстрате, больш. пак. 15 мл Гавриш
119 р.Цена розничная87.80 р.Цена опт дачаКупить
Вы недавно смотрели
-
Скотч двухсторонний 1,5смх15м
59 р.Купить
-
Агростимул амп. 1мл
14 р.Цена розничная9.85 р.Цена опт дачаКупить
-
Бирка НГ с печатью "Елка"
36 р.Купить
-
Петуния Бриллианты и жемчужины F1 крупноцветковая ампельная 5,0 шт Аэлита
122 р.Цена розничная86.88 р.Цена опт дачаКупить
-
Кориандр овощной Целитель 2,0 г Аэлита
17 р.Цена розничная11.57 р.Цена опт дачаКупить
-
Коробка складная «Расцветай», 9 х 19 х 6 см
43 р.Купить
-
Анютины глазки (Виола) Чёрный король 0,2гр. Поиск
33 р.Цена розничная23.67 р.Цена опт дачаКупить
-
Лента атласная 5см*25ярд
116 р.Купить
-
Стаканчик для цветов "Эко", 8,5*5,5*9см 10 шт/уп.
176 р.Купить